sexta-feira, 22 de fevereiro de 2008

Macarronada

Ingredientes.
1kg de carne picada
1 cebola
2 dentes de alho
azeite q.b.
polpa de tomate q.b
sal e pimenta q.b
1 pacote de natas
1 lata de cogumelos
macarrão


Pica-se o alho e a cebola e leva-se a refogar com azeite. De seguida, junta-se a carne e vai-se mexendo até ela apanhar cor. Tempera-se com sal e pimenta e acrescenta-se a polpa de tomate. Deixa-se cozinhar, mexendo de vez em quado. Juntar um pouco de água se necessário.
Já quase no fim, qd estiver quase cozida, mistura-se os cogumelos e as natas, deixando cozinhar por mais uns minutos. Quando estiver pronto, reserva-se.
Cozer o macarrão em água e sal. Quando este estiver pronto, juntar a carne e envolver tudo muito bem e esta pronto a servir.

É muito bom!!!

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